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摩拜、CHANEL、科顏氏紛紛進(jìn)軍餐飲界，大牌到底在探索什么？|餐飲界

頭條摩拜、CHANEL、科顏氏紛紛進(jìn)軍餐飲界，大牌到底在探索什么？

最近兩個(gè)月，摩拜在北京、上海開(kāi)主題餐廳，CHANEL、雅詩(shī)蘭黛旗下彩妝在上海開(kāi)出等了快閃咖啡

李新洲 / 頭條 /2017-05-30

開(kāi)便利店、書(shū)店、花店、家具店……餐飲老板開(kāi)始跨界！|餐飲界

頭條開(kāi)便利店、書(shū)店、花店、家具店……餐飲老板開(kāi)始跨界！

這幾年，餐飲老板們都不好好賣(mài)飯了。 他們賣(mài)家具、賣(mài)咖啡、賣(mài)花、賣(mài)書(shū)、賣(mài)衣服……

曾莉 / 頭條 /2017-05-30

1.7億90后，59%的消費(fèi)都在餐飲...機(jī)遇在哪兒？|餐飲界

頭條1.7億90后，59%的消費(fèi)都在餐飲...機(jī)遇在哪兒？

90后是一座大金礦等你去挖掘！想要打動(dòng)90后，需要深刻的理解他們。 90后身上的標(biāo)簽太多，

于德浩 / 頭條 /2017-05-30

中國(guó)人民口味變遷大數(shù)據(jù)全面分析報(bào)告，你的餐廳是否有競(jìng)爭(zhēng)力？|餐飲界

頭條中國(guó)人民口味變遷大數(shù)據(jù)全面分析報(bào)告，你的餐廳是否有競(jìng)爭(zhēng)力？

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2016年中國(guó)GDP達(dá)到74萬(wàn)億人民幣，在這樣的數(shù)據(jù)背后，中國(guó)人民的收入

/ 頭條 /2017-05-30

打賞經(jīng)濟(jì)蛋糕很大，餐廳引入“打賞制”矛盾幾何？|餐飲界

頭條打賞經(jīng)濟(jì)蛋糕很大，餐廳引入“打賞制”矛盾幾何？

本月22日，蘋(píng)果向具備打賞功能的社交APP也發(fā)出禁用通知，如果繼續(xù)使用打賞功能，蘋(píng)果會(huì)同樣對(duì)

王穎麗 / 頭條 /2017-05-30

70年只賣(mài)3種口味，這家快餐店為何能天天排隊(duì)|餐飲界

頭條70年只賣(mài)3種口味，這家快餐店為何能天天排隊(duì)

開(kāi)了70年才開(kāi)了300多家店，菜單上只賣(mài)3種漢堡，但是卻開(kāi)一家火一家。就是這樣的一家快餐店，

/ 頭條 /2017-05-30

掛牌半年后中糧五谷道場(chǎng)終于有了買(mǎi)家|餐飲界

頭條掛牌半年后中糧五谷道場(chǎng)終于有了買(mǎi)家

曾因“非油炸”概念走紅的方便面品牌五谷道場(chǎng)方便面，被中糧在北京產(chǎn)權(quán)交易所掛牌出售無(wú)人問(wèn)津6個(gè)

趙曉娟 / 頭條 /2017-05-30

為什么大熱餐廳都愛(ài)用“品牌+菜名”作為餐廳名字？|餐飲界

頭條為什么大熱餐廳都愛(ài)用“品牌+菜名”作為餐廳名字？

西貝莜面村、太二酸菜魚(yú)，巴奴毛肚火鍋……是不是突然發(fā)現(xiàn)了一件事，他們的名字都是以“品牌+菜名

/ 頭條 /2017-05-30

第三次消費(fèi)升級(jí)，餐飲人如何創(chuàng)新重塑品牌競(jìng)爭(zhēng)力？|餐飲界

頭條第三次消費(fèi)升級(jí)，餐飲人如何創(chuàng)新重塑品牌競(jìng)爭(zhēng)力？

餐飲業(yè)從不缺少商機(jī)，只是缺少把握商機(jī)的機(jī)會(huì)和方法！

參某 / 頭條 /2017-05-29

單店月流水超9萬(wàn)，到店轉(zhuǎn)化率超20%，復(fù)購(gòu)率達(dá)38%，外賣(mài)品牌“隋煬帝”是怎么做到的？|餐飲界

頭條單店月流水超9萬(wàn)，到店轉(zhuǎn)化率超20%，復(fù)購(gòu)率達(dá)38%，外賣(mài)品牌“隋煬帝”是怎么做到的？

外賣(mài)就是賣(mài)產(chǎn)品？顯然不是！如果只是認(rèn)真做產(chǎn)品，那你就輸了。

外賣(mài)頭條 / 頭條 /2017-05-29

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